봄나물 효능 : 다가오는 봄을 위한 봄나물 종류 4가지

 

이제 2021년 봄이 다가오고 있습니다 건강을 지키는 데는 계절에 맞게 제철음식을 챙겨 먹는 것도 상당히 중요한데요 봄 에는 뭐니 뭐니 해도 산뜻한 봄나물을 섭취하는 것이 건강에 이로울 듯합니다

 

봄나물은 종류가 워낙 다양하니까 몇가지만 알아보도록 하겠습니다 그리고 각각의 대표적인 효능이 어떤지에 대해 서도 적어보도록 하겠습니다   

 

 

1. 냉이

 

냉이는 특유의 쌉싸름한 맛으로 식욕을 자극하여 많은 사랑을 받는 나물인데요 냉이는 특히 식재료뿐만 아니라 약초에도 쓸 만큼 매우 유용한 나물입니다 대표적인 효능으로는 피로 해소 , 스트레스 해소 , 빈혈 완화 , 골다공증 예방 , 면역력 증강 등등 많습니다 그중 '아연'이라는 성분이 풍부하여 남성의 활력에도 매우 이로운 역할을 하죠 그 외 항산화 작용이나 항암 효과도 있으니 필수로 드셔야 할 나물 중 하나인 것으로 보이네요 이 정도로 효능이 많으면 매끼마다 먹으면 엄청 건강해질 듯

 

 

2. 씀바귀 

 

씀바귀는 고채라고도 불리는 나물인데요 그 이유는 그만큼 맛이 쓰디쓰다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다 봄나물은 대부문 쓴맛이 기본인지 이 씀바귀도 식욕 자극에 도움이 된다고 하네요 씀바귀의 대표적인 효능은 섬유질과 칼륨 칼슘 성분인데요 덕분에 소화 기능 향상으로 인한 위장 건강 강화와 콜레스테롤이 쌓이는 걸 억제하여 성인병도 예방을 해준다고 하네요 그 외 간 기능 향상 , 항암 효과 , 시력 증강 및 노화 예방도 탁월하다고 하니 반드시 먹어야 할 봄나물 중 하나로 뽑았습니다

 

 

3. 방풍나물

 

방풍나물은 비타민 c 가 풍부해서 뇌신경 물질인 도파민 분비를 촉진시킨다고 합니다 도파민으로 인해 집중력과 우울증 개선에 효과가 있다고 해요 방풍나물의 중요한 성분은 쿠마린 이란 성분입니다 이 쿠마린은 항균, 항염 작용에 매우 좋고 혈액 응고 억제로 인한 혈액 순환과 흐름을 원활하게 해 줍니다 방풍나물 같은 경우엔 즙을 내서 드실시 피부 미용과 피부 질환에도 탁월하다고 하니 미용의 목적으로 드셔도 훌륭할 것 같습니다

 

 

4. 달래

 

달래는 봄철을 대표하는 봄나물 중 하나로서 자양강장 음식으로도 유명한데요 그 이유는 무기질과 비타민이 매우 풍부한 탓이라고 합니다 거기에 혈관 건강과 콜레스테롤 수치를 낮춰 주기 때문에 몸을 튼튼하게 만들어 줍니다 거기에 열량 즉 칼로리도 매우 낮은 편이라 다이어트에도 효과적 이죠 달래와 냉이 넣어서 비빔밥 해 먹으면 그렇게 맛이 기가 막힌데 이번 봄 입맛은 다 살리겠네요